こんばんは。

いきなりですが
皆さんは　”油断大敵”の意味って、考えた事ありますか？

普通だと
油断＝気をゆるめる＝注意を怠る　と　
思わぬ失敗をしてしまう。。。って事だと
まめ嫁も思ってました。

先日、ある先生と料理教室の準備中に話をして教えて貰ったのは

漢字の意味そのままで
”油を断つ事は、身体に大きな敵を作る＝身体に良くない”そうで

そう言えば。。。
その昔（１０代の頃）油断ちダイエットをしたことがある。まめ嫁
一瞬で、は”カサカサ”ひじやひざからは粉が。。
直ぐに油断ちダイエットは辞めました。

そんな、話しをしてしばらくしてから。。

買った本の中で
　


この本の中でも同じく
油断大敵の話が出てきたり。。

「塩梅（あんばい）はどう？」の
塩梅って、塩の具合。
その人にあった”塩の適量を摂取している”と元気でいれる。

昔の人の言葉や習慣って
スゴイんだぁ～～と感心して、もう３回読んでます。（笑）


免疫力アップの本に出てくるのが
油　・　砂糖　・肉　のお話しが多く

調理の時、必ず使う「油」
替える事にしました。

教室で、まめ嫁が大好きな和食の先生は
この油しか使わないので、味や香りは知ってました　

太白のごま油。
この胡麻油を使ったレシピも色々送ってくれました。

全然クセが無くて、時間が経った
揚げ物も油っぽくなくて美味しいですよ♪

ごま油のセットも。。

香りも味もとても良いですよ。

これらの油を使い始めて、１ヶ月位。


作り置きおかずも、この油にしてから時間が経った油が気になる事も無く
肌がしっとり、ツヤツヤしてきました。

たかが　油。。
されど　油。。

やっぱり油は大事！！


油断大敵ですよ。d(￣ ￣)

■ランキング
2つのランキングに参加しています。
お手数ですがコチラのバナーに応援クリックいただけると嬉しいです。



にほんブログ村



掃除・片付けランキング


■Instaglam


　mameyome1


■トラコミュ

　大好き！１００円グッズ！！
　オススメ収納法・収納グッズ
　100円ｓｈｏｐ*セリア（ｓｅｒｉａ）
　＜暮らしのアイデア＞収納 家事 インテリア
　1日一ケ所
　収納・片付け
　暮らしのアイデア収納 家事 インテリア
　シンプルで綺麗な収納＆片付け
　オススメ収納法・収納グッズ


▼ご登録いただくと、このブログの更新通知が届きます。