HPで見かけたパンが頭から離れず・・
早速作りました。
初めてでも 簡単に美味しそうに出来ました
ずっと ル・クルーゼの鍋でパンを焼いてみたいと言う
夢が一つ叶いました
ルクの鍋やストウブの鍋持ってる人は
一度 作ってみたいと思ってる方が多いかと。。
材料
強力粉 300g
ドライイースト 小さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ2
水 200ml
一度作ると 分量まで頭に残ってる位簡単
作り方も めちゃめちゃ簡単で。。
材料を計量して ボウルに投入。。
投入したら 混ぜ混ぜ。。
ひとかたまりにして
ラップをして 1~2時間放置。
程よく 膨らんだら。。
焼くお鍋にクッキングシートを敷いて
生地を軽くこねて お鍋に。。
ここで また 1時間程 放置。。
また 程よく膨らんだら。。
鍋の蓋をして
200℃のオーブンで30分
中が見えないので ドキドキ
次は蓋を取って
焼き加減を見ながら。。
まめ嫁は20分焼きました
鍋から出して。。
冷めるのを待ちきれず。。。
切ってしまい。。
フワフワのパンを 押しつぶしてしまいました
パンを焼きながら。。夕食の準備
本日の晩御飯
上の鶏肉のトマトソースに
モッツアレラチーズとバジルをふりかけて。。
今 食べながら 書いてます
パンめちゃめちゃ美味しい
リピ決定
次は 小麦粉(強力粉)を ちょっと良い物で作ってみたいかも
それ位美味しいです。
是非 皆様も作ってみて下さい
今月は お仕事お休みを頂いたので
ゆっくり パンなど焼いて リフレッシュしました。
美味しいパン食べて 明日は 掃除頑張るぞ~~
それでは。。。
今日も長~~いブログにお付き合い頂きありがとうございました。
沢山のいいね ありがとうございます。
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