こんばんは。

帰宅して、写真を撮ってみました。（笑）


キッチンも。。。

明日、初めて職場の同僚がコーヒーメーカーを取りに来る事になり
どう見えるか？確認。



整理収納アドバイザーの資格を持ってる事を先に知ってる人が
家に来るのが初めてで、意味も無くドキドキ。

。。。って、家の様子確認するより掃除機かけろって話ですな。

さてさて、今日は久々のお料理のご紹介♪


本当に秘密にしたい位に美味しくて

まめ嫁の大好きな和食を教えてくれてる先生が
こっそり教えてくれた組み合わせ♪

まめ嫁は「黄金の薬味」と呼んでます。


材料

カイワレ大根
大葉
生姜
ミョウガ
ネギ

カイワレ大根は　食べやすい大きさに切り

ネギは小口切り

その他は　出来るだけ細い　細～～い千切り

これらを混ぜるだけ！

この薬味、夏には冷やしうどん。素麺。そば。

あぁ、温かい　うどん。そば。素麺にもモチロン美味しい！

何にでも合います。


今日の我が家の晩御飯では。。

豚しゃぶにたっぷり乗せて。。。
ごまダレで・・って、豚しゃぶ見えてないですが、
それ位にたっぷり乗せても美味しいです。


追加で、大根おろしも合うので
魚。お肉。何にでも合いますよ♪

是非、お試し下さいm(__)m

それでは最後までブログにお付き合い頂きありがとうございました。
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