すっかり忘れていた事を思い出したので・・(;^_^A
11月は3日しか作る事が無かったお弁当♪
さてさて、12月はどれ位作ったのか??
12月の茶色弁当のご紹介♪
12月1日
11月19日に作ったお弁当以来の久々のお弁当なのに
お布団に入ってウトウトした所で「明日お弁当」と言われ・・
これぞありあわせ弁当!!作り置きの冷凍バンザイ\(^o^)/弁当です。笑
12月3日
以前に、まめ嫁の親友にインスタの事を話て、観た感想が
「”おくら”と”ちくわ”率高いよな」
(* ̄m ̄)プッ そうなんです。
オクラは、術後の主人のお気に入り♪+まめ嫁の便秘解消。イヤ、便秘にならない為の食材!で、
栄養価が高いネバネバ食材って事で、常備菜の地位です。
ちくわは・・・何故だろう?
穴に何か入れるだけで一品として見栄えがするから?
何でも合わせやすいし、何よりお手頃価格だから。かも?^m^
12月4日
先ほどの調理しやすさで言うと
豚肉や牛肉の薄切り肉も、何か巻けば見栄えもして
お弁当向きなおかずになりやすい!
ほうれん草を豚肉で巻いて焼くだけ
塩だれ・照り焼き・生姜焼き・焼肉のタレ・塩コショウのみ
味付けは何でも合う!お弁当のおかずに困った時の巻き・巻き♪です。
4日ですが既に11月分と同じ数のお弁当作成!笑
12月10日
毎日ほぼ茶色弁当ですが、ミニトマトや梅干しの赤が入るだけで
ちょっとカラフルに見える。(* ̄m ̄)
まめ嫁が作るお弁当では、
焼き魚の下には大場。
ご飯に梅干し。
おかずの中にトマトなど赤い食材が入ると、まめ嫁の中ではカラフルなお弁当扱い。爆
12月11日
ふるさと納税の返礼品が届いたり、12月も中旬に近づいているので
冷凍室の掃除に取り掛かっています。
大量に作った、作り置きのグラタン消費に入ってます。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
12月14日
12月18日
作り置き冷凍の煮込みハンバーグが最後。
12月24日
作り置きグラタンが最後。
12月25日
作り置き冷凍のメンチカツが最後。
お弁当用に作り置きしていたおかずは無事に年内に食べ終える事ができ
12月のお弁当を作ったのは9回。
11月からすると3倍に増えました。
お弁当だけじゃなく
12月にやっと引越しの挨拶も出来ずだった
大阪でいつも記念日に行ってる大将のお店へ
久々に食べに行ったり
お弁当と同じ様なお昼ご飯をインスタにポストしています。
今年に入ってから、
まだ「お弁当が要る」と言われていません。
寂しいような、嬉しいしような
イヤ。やっぱりお弁当作るのは面倒なので嬉しい!!笑
さ~~て、今月は何回お弁当作る事になるやら・・
今日は10日で昨日から大阪(関西)に居ると”えべっさん”
”えべっさん”にお参りに行くと、お正月が終わった!って気分になってました。
今年はお参りには行けないけど、明日は鏡開きなので
お正月気分から脱出するぞ!
それでは 長~いブログにお付き合い頂きありがとうございました。
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