こんばんは。

ブログを書き始めた頃から何度となく登場している
我が家の定番の「黄金の薬味」

いつ食べても美味しいのですが
これから暑くなると、食べる機会が増える
冷たい麺類（素麺・うどん）冷奴・冷しゃぶ。などなど・・
どれも美味しく食べられるのでご紹介♪



材料。
（作りやすい量で）

ねぎ　1袋
大葉　1袋
みょうが　1パック
生姜　1/2パック
生姜は好みで多目でもOKです。


それぞれの材料をカットして


サッと水にさらし


水気を切れば


完成！！


冷奴や冷しゃぶの薬味としても使え
たっぷり乗せて食べるのがおススメd(￣ ￣)


もう1つ材料を追加しても美味しくて
先ほどの材料にプラス「かいわれ大根」1パック



カイワレ大根が入ると、サラダっぽく食べる事が出来ます。


蒸した魚（鯛）にたっぷりのせて中華風のタレをかけて食べても美味しい。

冬はお鍋の薬味としても重宝します。


容器の上にキッチンペーパーを入れて蓋をし
逆さまにして冷蔵庫で保管すると
キッチンペーパーで余計な水分が取れ
キッチンペーパーの交換も簡単に出来ます。

（ネギなどにもおススメ↓）

ネギ・生姜・大葉・ミョウガ・カイワレ大根
どれもビタミンや栄養が豊富で
体温UP♪免疫力UP♪
カラダにもお肌にも嬉しい栄養素たっぷりです。

切るだけで簡単に出来る「黄金薬味」是非お試し下さい。

保存方法で長持ちします♪





冷凍すれば旨みもアップ♪





それでは最後までブログにお付き合い頂きありがとうございました。

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