こんばんは。
ご訪問頂きありがとうございます。


「ゆらぎ期」のお話はコチラ↓


「ゆらぎ期」の女性ホルモンに良いとおススメされ飲んでいる「エクオール」


「エクオール」は、大豆イソフラボンを乳酸菌で発酵させて作られていると知り
大豆イソフラボンを摂取すべく、豆腐や厚揚げなどを積極的に食べる様にしているのですが
毎日だとやっぱり飽きてしまうので



アサイーと一緒に食べるヨーグルト。

以前は普通のヨーグルトだったのを「豆乳ヨーグルト」にすれば
毎日食べても飽きないかも？

美味しい「豆乳ヨーグルト」探しの旅が始まりました。

豆乳ヨーグルトって種類が少ないので
美味しい豆乳ヨーグルトがみつかり。旅は直ぐに終わりました。（笑）

この「豆乳グルト」めっちゃ美味しい！！
ヨーグルトの酸っぱさは無くて、豆乳と言うよりもホイップっぽい。

美味しい豆乳ヨーグルトは発見できたけど
近所のスーパーやコンビニでは取り扱いが無く
1週間に一度、この豆乳グルトだけを買いだめしに遠くのスーパーまで通っていました。

この所の暑さ。
いかに家から出ずに済むか？考えていた所
普通のヨーグルトが作れるなら「豆乳ヨーグルト」も量産出来るかも？

気になったら試さずにいられない　まめ嫁。

買ってきました。「豆乳」

昨日からの【１日１ヶ所】は「豆乳ヨーグルト」を種菌として豆乳で豆乳ヨーグルトが作れるか？

量が不明だったので
ヨーグルトなら失敗せずに作れた小さなカップ1つ分（約80ｇ）を入れ、よく混ぜてスイッチオン♪

今朝。


夏だから？ヨーグルトではみた事のない水滴がいっぱい。


ドキドキの開封です。


開いた時の第一声は「豆腐になった？」でした。（笑）


傾けてもこの通り。しっかり固めの豆乳ヨーグルトが完成。
冷蔵庫で冷やして

お楽しみの試食♪


冷凍アサイーを流水にあてながら袋の上から割りマグカップへ

今回のお買い物マラソンでも購入♪
冷凍アサイー2種類ありますがコチラが好きです。



その上からハチミツ。

国産のハチミツ美味しい♪


今回のマラソンではスプーン要らずの容器を購入。




マグカップがいっぱいになるくらいまで「豆乳ヨーグルト」を入れて



冷凍のブルーベリーやみかん。ココナッツロングをのせれば



完成！！

豆乳グルトの良い所取りの「豆乳ヨーグルト」になってました。
豆乳のイヤな臭いや味は全く無く、豆乳グルトのまろやかさがあって
めちゃくちゃ美味しい！！

「豆乳ヨーグルト」を種菌として「豆乳ヨーグルト」の量産
大成功！！

暑いから面倒に思えた買い物のお陰で
美味しい発見が出来ました。

面倒くさがりも、たまには役に立ちます。（笑）

いつもの家事にプラス【１日１ケ所】　
　1つ　  手放す。
１ケ所　余分に掃除する。
１ケ所　整理収納する。
　1つ　  新しい事に挑戦する。

今日からでも　はじめてみませんか？


1日一ケ所


ヨーグルトメーカーも進化しているのですね。
低温調理対応になって、サラダチキンとか作れるそう♪

ヨーグルトメーカー アイリスオーヤマ IYM-013 レシピ付き牛乳パック ホワ... 楽天で購入

エクオールが体内で作れるか？エクオール検査結果の話。


アップルパイの食べ比べもやりました。


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