こんばんは。

寒くなると葉物野菜が美味しくなりますよね♪

東京へ来て驚いた事の一つ。キャベツが美味しい！！
産地が近いから？シャキシャキ感が全然違ってみずみずしいキャベツは甘くて美味しい！

先日もキャベツが1玉98円！！



我が家でキャベツの大量消費と言えば！！の簡単レシピを2回に分けてご紹介♪
今日は1回目の「プチプチサラダ」

用意するもの


キャベツ。
我が家は2人で1/2玉くらい平気で食べてしまうサラダですが、量はお好みでd(￣ ￣)


シーザードレッシングを使うので、脂が美味しいベーコンやソーセージ。


シーザードレッシング
卵（温泉卵でもＯＫ）ポーチドエッグにします。
プチ！プチ！海藻麺



プチプチはこの海藻麺のプチプチ♪


色んなメーカーから発売されていて、最近はカラフルな物や粒々の物などもスーパーで見かけます。
日持ちするので冷蔵庫に常備しています。＾ｍ＾


キャベツ1/2玉の芯を取り水洗いし


太目の千切りにします。


ベーコンは焼いてお好みの大きさにカット。
卵はレンジでポーチドエッグにします。

（耐熱容器に卵を割り入れ、爪楊枝などで黄身に穴を数か所あけ、卵がかぶるくらいに水を入れ
500ｗで1分くらい電子レンジで加熱すれば完成！）
※温め時間はレンジによって違うので40秒くらいから加熱調整して下さいm(__)m


水切りしたキャベツを深めの器に入れ


プチ！プチ！海藻麺



ベーコン、ポーチドエッグをのせて（ミニトマトも追加されました）
シーザーサラダドレッシングをかければ完成！！


食べる時には、ポーチドエッグをわって良くかき混ぜてから食べるのがおススメ！


大阪の自宅近くの居酒屋メニューで食べて
プチ！プチ！海藻麺とキャベツを一緒に食べた時の食感が絶妙で
普通のシーザーサラダよりも美味しい！！

それから我が家流に変わっていき、今のプチプチサラダとなりました。


シーザーサラダドレッシングとポーチドエッグの卵・ベーコン
黄金の組み合わせなので、何でも合うのですが
是非、プチ！プチ！海藻麺とキャベツの組み合わせも試してください。

キャベツは野菜で海藻麺はカロリー0！罪悪感を感じずたっぷり食べられます（笑）


焼くだけ簡単！


レンジで簡単！


重ねるだけ簡単！



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