こんばんは。

昨年購入してから、季節の変わり目や見た事ない野菜をみかけると
開いているおススメ本をご紹介♪

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「JA全農の広報部さん」のTwitterは良く流れてくるので見ていて
”美味しそう!!”と誘惑されて、紹介されていた野菜がその日の買い物リストに追加されたのは1度や2度では無い(;^_^A

そんな「JA全農の広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方」の本です。


アフィリで紹介できるページだけになるのですが・・
定番の野菜でも


例えば「白菜」
”白菜を焼く”ってやった事無かったのですが、これ一度食べるとクセになる食感と味。
我が家の定番料理に追加されています。^m^

下の方には「旬の時期」「こう選ぶ(選び方)」「保存方法」「調理メモ」などが書かれていて
まめ嫁的には「こう選ぶ」が購入時の野菜を選ぶポイントの勉強に役立っています。



「里いも」の皮のかゆみが大変なので、あまり調理していなかったのですが
このレンチンで皮むき方法を試したら、めちゃくちゃ簡単で
我が家の「里いも」購入率が上がりました。(笑)




トマトのぺージで紹介されている冷凍トマトのソース作りは
広島で料理教室のアシスタントやっていた時に教えて貰って時々やっている作り方♪


知っている食べ方や調理方法が記載れていると、ちょっと嬉しくなる^m^


今までの野菜とは違う食べ方も知る事ができ、選び方から保存方法・調理の仕方まで紹介されている
「JA全農の広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方」の本おススメです。
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気になった方は、本屋さんでチェックしてみて下さい。

アイラップで作るレシピ本!



この本で配当沼が憧れになっています。(笑)


”読んで良かった”と言えば・・年金も大改正されるよ♪



試してビックリしたのはコレ↓ 開脚前屈ができました♪



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