こんばんは。

2018年１月に我が家では３代目となる「真空パック器」を購入。

あす楽★真空パック機 コンパクト 真空パックんプラス 真空パックんPlus 最新...

ふるさと納税の返礼品や、下処理したすじ肉・味付けしたお肉


そのまま湯せんも可能なので調理済みの料理（ハンバーグや煮魚）・乾物やお米まで
２人暮らしなので、長期保存できるように、色々なものを真空パックして保存。

昨日からまとめ買いしてきた「すじ肉」をコトコト煮込み。
スペアリブも味付けして、一晩冷蔵庫で寝かせたので

今日の【１日１ヶ所】は「すじ肉とスペアリブ」を真空パックする。


「真空パックん」の良い所は、本体の中に専用ロールを保管できる場所とカッターが付属している所！
専用ロールを引出して、カッターで好きな大きさにカット。


「シール」すれば、欲しいサイズの袋が完成！なのですが


本体に貼ってあるシールにも記載されている様に、「カチッ」と音がするまで
本体の両端を押してロックが必要なのですが

何度やり直しても右側がロックされない。orz
シールする時に右側を押さえていればシールは可能だったので
そのまま作業は続けて、袋づくりが完成。


袋に大体１回の調理分に分けてすじ肉を入れて


今度は「カチッ」とロックできます様に。。と
祈りながらやってみたけど、右側のロックはできず。


手で押さえながら真空パックに。


ロックはできないままでしたが、すじ肉の真空パックは完成！


スペアリブも真空パック。

真空パックをするのは、ひと手間かかるけど
手間かけただけの価値はアリ！

真空パックで冷凍すると、霜や冷凍焼けができにくくて
ラップだけよりも、美味しさがキープできます。


脱気やシール機能が壊れたなら、即買い替え!!だけど
ロック部分が壊れるって微妙。。何だか、イヤな事って続きますね。(;^_^A

でも、毎回ロックがかからず押さえて真空にするのも不便。
購入して６年経過したし、そろそろ買い替え時期なのかも？

真空パック機 カッター付き 真空パック器 真空パックんPREMIUM mini ...

今と同じ機種のMiniがある!!　専用ロールが残っているし
本体が小さいのは嬉しいかも？

【 楽天1位 10冠獲得!! 圧倒的な高評価レビュー4.65点！】【専用袋100...

専用ロールや袋じゃなくてもokなタイプも良さそう♪
買い替えの機種、これから探すとします。


とりあえず、真空パックできて良かった♪

いつもの家事にプラス【１日１ケ所】　
　1つ　  手放す。
１ケ所　余分に掃除する。
１ケ所　整理収納する。
　1つ　  新しい事に挑戦する。

今日からでも　はじめてみませんか？

　1日一ケ所

袋のまま湯せんできると言えば・・アイラップもおススメ♪


アイラップの袋の中で混ぜると、後片付けが楽♪


料理・食べたモノの過去記事をもっと見る↓



皆はどんな料理食べてる？？作ってる？？
　☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯・おやつ

　食べる


ここまで読んでいただき
ありがとうございました。


■ランキング
2つのランキングに参加しています。
”読んだよ♪”の印に下のバナーを”ポチっ”と応援お願いします。m(__)m
（クリックでポイントが入ります。）


にほんブログ村


整理・収納ランキング

■ご登録頂くと、このブログの更新通知が届きます。
　　


　　
お出かけ・食べたもの（たまにオカメ’ｓ）インスタはコチラ★


■ピンタレストやってます。