こんばんは。

「こうじ水」・「塩こうじ」とハマり


「玉ねぎこうじ」も、我が家の定番品となっているので



乾燥米麹を定期的に購入しているのですが
この所の値上げラッシュで、お気に入りの米麹セットも値上げ。

”お手頃価格で美味しい”と思っていた商品が値上げしたので
値上げした価格なら「乾燥米麹」は、沢山種類があるので
他を試してみるのも良いかも?と探していたら


使い分けできる米麹を発見!
「旨みが引き立つ味噌蔵使用麹」で作る「玉ねぎ麹」美味しそう♪

たまたま割引クーポンを頂き喜んで購入しようとしたけど「売り切れ」
毎日、今日は入荷しているかな?と
在庫チェックするのが日課になりつつあった日に購入できました♪

少し前からの【1日1ヶ所】は「旨みが引き立つ味噌蔵使用麹」で「玉ねぎ麹」を作る
→「玉ねぎ麹」を使って調理♪

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「塩こうじ」などのレシピも一緒に届きました。

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嬉しいのが、チャック付き袋♪
全量使わないので、チャック付きだと助かる♪

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前日に採れたて玉ねぎを頂いたので
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早速、玉ねぎ麹作り開始!

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いつもの倍量作ってみました。

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翌日には、米麹が水分を吸って粒が大きくなり、既に美味しそうな玉ねぎの香り♪
毎日混ぜて1週間ほどで玉ねぎ麹が完成!

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どれくらい柔らかくしてくれるのか?前日からステーキ肉を漬け込み
焼いて、漬け込んだ「玉ねぎ麹」と野菜を炒めて上に乗せました。

今までの玉ねぎ麹も美味しかったけど
「旨み引き立つ」の言葉がピッタリ!!
旨みが美味しい。

これはリピ決定!!と同時に、「甘みが引き立つ酒蔵使用麹」も気になる。
明日からのスーパーSALEで「甘みが引き立つ酒蔵使用麹」を買うとします。^m^


ランキング1位になっているのも納得の美味しさ♪
売切れが多いですが、定期的に入荷しているみたいなので
売切れの場合は、諦めずに在庫チェックする価値あり!

無農薬で美味しいので
乾燥米麹を使って調理されている方におススメ♪

ちょっと浮気心で違う商品探ししてみたら・・
めちゃくちゃ美味しい麹に出会えました。

「玉ねぎ麹」本当に万能調味料!

いつもの家事にプラス【1日1ケ所】 
 1つ   手放す。
1ケ所 余分に掃除する。
1ケ所 整理収納する。
 1つ   新しい事に挑戦する。

今日からでも はじめてみませんか?

1日一ケ所 住まいブログ・テーマ 1日一ケ所


父の日にピッタリの「明石のたこ絶品珍味食べ比べセット」をご提供頂きました。
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父の日ギフト対応してくれます。

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こんなメッセージカードまで入っていたら、お父さん喜んでくれること間違いなし!!

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中は「明石だこ」の珍味3種類



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「明石だこ柚子」
柚子の香りがして、噛めば噛むほどに美味しさ広がる明石のタコはやっぱり美味しい。

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「明石だこキムチ」きゅうりと長いもを刻んだものを和えてみました。
キムチとタコの組み合わせってクセになる味ですよね。
これだけでご飯がすすむ危険な味でした。

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「明石たこわさび」
「たこわさび」のタコって、筋?皮?噛むと口の中に残るものがたまにあるけど
全然残らず、噛めば噛むほどタコが美味しい♪

関西ではタコと言えば明石!!明石のタコは美味しくて有名。
その明石のタコをつかった珍味は美味しくない訳がない!
父の日のプレゼント、お世話になった方へのお中元にもおススメ♪

スーパーDEALで20%バック中!!
是非お得にGETしてください。


もう1つ


ゆらぎ期の50歳からの女性におススメの美容&健康プロテインもお試しさせて頂きました。
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シェイカーとスプーンのセットの有無を選べます。

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人口甘味料不使用で、ゆらぎ期の痩せにくくなった身体に必要な栄養補給ができるのに
カロリーをカットしてくれて、置き換えダイエットもできる優れもの!!


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早速フィットネスでお試し。
(プロテインの殆どの商品が水をいれた容器にプロテインを入れる!となっていますが
フィットネスへ容器にプロテインを入れ持参し、飲む直前に水を後から入れるので粉が溶けにくいのですが、ちゃんと順番通りに、水にプロテインを入れると溶けますm(__)m)

ココア味ですが、置き換えダイエットできるのがわかるくらいに腹持ちが良さそうなトロミがあり
実際、腹持ちが良かった。

美味しくて飲みやすいのが一番なプロテイン。
飲みやすさ、腹持ちの良さ、栄養価どれも◎!
プロテインはじめての方にもおススメ♪
味は3種類。
50歳を過ぎると急に痩せにくくなったり、肌の調子が変わったり
疲れやすくなったり。。更年期=ゆらぎ期特有のツラさがでてきますよね。

必要な栄養がしっかりと取れ、ダイエットにも役立つ!

ゆらぎ期の女性におススメのプロテインです。


お取り寄せと言えば・・「参鶏湯」昨年食べてからすっかりハマっています。


冷たいビールが美味しい季節♪ 追加で購入したグラスもおススメ♪


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ありがとうございました。


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