房総半島の大人リゾートは食事も素敵でした♪（その2） : まめ's HOME Powered by ライブドアブログ

おはようございます。

昨日の夜も更新しようと、PC開いた時点で寝落ち。
どうも疲れがたまっているのか？
暑さは体力を使うのか？
気がつくと、寝ています。(;^_^A

メルカリで不用品をコツコツ売ったお金で大人リゾートの旅行へ

リッチな大人リゾートは食事も楽しませくれたお話で
少し前の【１日１ヶ所】は、はじめての房総半島の地元食材をつかった食事を満喫する♪

大きなお盆の上に、献立メニューが置かれた所から食事がスタート♪
飲み物を注文して

●先附
枝豆の磯部揚げ
鴨の白蒸し
オクラの吸いとろろ
とうもろこしのキッシュ

器のチョイスがめちゃツボ！！目でも楽しめる料理って好き♪

手前の枝豆の磯部揚げの横にあった、ピリ辛ソースが美味しくて
キッシュのブロッコリーにもつけて食べてました。（笑）

●旬野菜
森羅オリジナルのバーニャカウダーソースとちょい足し味噌。
地元の厳選された地野菜。

地元食材だから？？お皿が館山市の形

プチトマトを置いた所辺りに、ホテルがあるそうです。＾ｍ＾

オリジナルバーニャカウダーソースがめちゃくちゃ美味しくて
ベーグルパンとまた合う！！
最後にご飯もあるから、ここでベーグルを全部食べるのは危険？と
一瞬頭によぎったけど、食欲には勝てず　完食！

お次はドームになった器がやってきて・・開けると

ドライアイスの煙に包まれた
●お刺身

金目鯛がとろける美味しさ！！
関西ではあまり食べる機会が無かったけど、東京で知った美味しさです。

メインの魚料理は伊勢海老かアワビが選べたので、迷わず1つずつ。

アワビの踊り蒸し。

丁寧に取り分けてくれて

●鮑の踊り蒸し

●伊勢海老のロースト

殻を煮込んだソースをかけて頂きます。

夫婦で半分ずつ頂いたのですが
鮑、柔らかくて味付けはレモンだけなのに、塩加減や旨みがあって美味しい！
伊勢海老もソースと良く合う！

・・・ここまで食べた所で、段々お腹がいっぱいになってきた。
メニューを見ると次はお肉！！

出てきた量をみて一安心♪

●国産牛肉のロースト

お肉も柔らかくて、付け合わせの野菜が美味しかった♪

●ご飯

季節の混ぜご飯は新生姜と魚（名前忘れましたm(__)m）の煮物。

もうお腹がはち切れそうなのに、魚の甘めの味付けとご飯に新生姜がさっぱりして後引く味。
この組み合わせは家でもやってみたい！！

もうお腹は限界！！と言いつつ、スイーツは別腹。
●デザート
大葉のシャーベットとベークドチーズケーキ
大葉のシャーベットがあっさりして、これまた美味しい。

温泉旅館やホテルで食べたコース料理の中でも上位に入るくらいに
目でも楽しませてくれたし、味も美味しくて大満足な晩御飯でした。

食後に部屋の露天風呂に入ろうとしたら、大量の虫で諦めて大浴場へ

風呂上りは部屋に戻ってビール片手にオリンピックを応援♪

翌朝、天気はスッキリしていないけど雨じゃなくて良かった♪
珍しく早起きしたので、主人が寝ている間に先に露天風呂を満喫♪

お楽しみの朝ごはん♪
朝ごはんは洋食か和食を前日に選ぶ事ができ、和食を選びました。

サラダ。
真ん中にある、ビネガーとオリーブオイルをかけて頂きます。
野菜はもちろん美味しいのだけど、ビネガーやオイルが美味しい！
オリーブオイルににんにくや唐辛子いれるだけ！ならやってみようかしら？

ビックリ！な量の朝ごはん。
左上から、オレンジジュース・野菜のスムージー・果物
鯵の刺身・鯵の干物・卵焼き・湯葉豆腐・ヨーグルト
ご飯・漬物・なめたけ・キノコの豚汁。

全ておかわり自由！

ご飯やみそ汁のおかわりは良くあるけど、おかずまでおかわり自由って凄い！
キノコの豚汁、キノコが沢山はいっていて美味しかった