こんばんは。

今年も梅仕事で梅シロップと梅みそを作り。


暑い時に飲む「梅シロップジュース」が好き♪と話をしていたら
「梅仕事はやった事ないけど、”赤シソジュース”は毎年作っていて、赤シソジュースも夏に良いよ♪」とおススメされてから、気になった「赤シソジュース」

作り方を調べると、赤シソの葉を煮る→濾して、砂糖やクエン酸（酢）と再度煮る
手間もそれほどかからず、難しくもないから作ってみる？？と思った時には
赤シソの時期は終わり。orz

夏の短い期間に出回る「赤紫蘇」を使うので、青梅と同じく作る期間も短い!!

”作れない＝飲めない”と思うと、飲みたくなる!!
そんな時に「赤しそジュース」をお試しさせて頂ける事に
喜んで引き受けて届いたのがコチラ↓


可愛いピンクの箱に入った「赤しそジュース」

今日の【１日１ヶ所】は「初めて赤しそジュースを飲んでみる」＋「効能を調べる」

中からボトルを取り出すと、キレイな赤しそ色!!


赤ワインとは違う、とてもキレイな色です。


３倍濃縮なので、水や炭酸で割って飲むと良いみたいなので、氷を用意して



グラスに注ぐと、これまた美味しそうな色!!



上から水を入れるとグラデーションもキレイ♪


軽く混ぜて


いただきま～す。
味は・・・・赤しそ!!　砂糖で煮ているシロップなので甘い！けどクエン酸が入っているので
さっぱりして、夏に美味しい！！

他の飲み方や、かき氷のシロップなども美味しそう♪


梅シロップもですが、長期保存する為には、砂糖がたっぷり入っているので甘い！けど
甘酸っぱくて夏にピッタリ!!

これは、夏にオススメ！で、ハマるのも納得♪

効能を調べてみると。。。
短い期間に収穫される赤しそには、健康や美容によい効能がいっぱいでした。

しそジュースには、ビタミンB群やカルシウムが豊富に含まれ、
ビタミンB群は、疲労回復効果が期待でき、カルシウムは骨や歯を強くする効能があります。

しそジュースに多く含まれるカリウムは、むくみを改善し
β-カロテンには、皮膚や粘膜の健康を維持する働きがあります。

赤しそに豊富に含まれるアントシアニンは、目の健康維持に役立ち
しそジュースには脂肪酸の一種であるα-リノレン酸が含まれ、血液をサラサラにします。

夏野菜だから？？夏に嬉しい健康・美容に良い効能がいっぱい!!

注意したい事もありまして

砂糖を大量に入れて作ってあるので、飲み過ぎ注意!!
１日１杯がおススメ♪

クエン酸や酢を入れて作られているので、空腹時を避ける。
食中・食後がおススメ♪


防腐剤・保存料・着色料不使用の「しそジュース」
懐かしい!!って方も、まめ嫁みたいに気になって飲んでみたい方にも
夏の美味しいジュースとして、おススメです。

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初めて飲んだしそジュースは、夏にピッタリで
何処か懐かしい味でした。

いつもの家事にプラス【１日１ケ所】　
　1つ　  手放す。
１ケ所　余分に掃除する。
１ケ所　整理収納する。
　1つ　  新しい事に挑戦する。

今日からでも　はじめてみませんか？

　1日一ケ所

夏と言えば・・この夏は、大活躍しています。



身体に良いと言えば”腸活”　腸活！おススメです。