こんばんは。

楽天のお買い物マラソンで購入した「せいろ」セットが届きました。




高さ調整と受け台も入っているセットを購入。


せいろ用のクッキングシートはオマケ？
アレ？せいろを洗うブラシは？？と「せいろ」のカバーを取ると

せいろの中に入っていました。


せいろの高さ調整があると、どんぶりみたいな深い容器ごと蒸す時に便利そう♪


せいろ用のクッキングシートに



洗うブラシまでセット♪
すぐに使えるのは嬉しい！

と、開封して喜んでいたら本も届きました♪



発売３ヶ月で１１万部？！めちゃくちゃ人気の本で
メルカリやアマゾンでは定価の倍額以上で取引されていてビックリ!!


本をみると納得♪
「すき焼き」　「チーズフォンデュ」　「朝ごはん」
１週間メニューなんかもあり作ってみたいものがいっぱい!!

今日の【１日１ヶ所】は、はじめて「せいろ」を使って調理してみる！

届いた冊子にも丁寧に「せいろ」を使い始めるやり方が記載されていたので
そのやり方通りに準備して

いざ初せいろ蒸し!!


蒸したのはコチラ↓

蒸し豚もやしにエビをプラスしたものと、鰻ご飯と茶碗蒸し。
茶碗蒸しを作るのに早速、高さ調整の枠が役立ちました。


冷凍のエビを冷凍のまま蒸したのですが


例のベトナムの塩で食べたら・・ブリブリでめちゃくちゃ美味しかった♪



茶碗蒸しも美味しく出来て、ご飯も鰻も凍ったままで蒸したけど
ご飯はモチモチで、鰻も湯せんだとイマイチに感じたのがめちゃくちゃ美味しい
せいろ蒸しが完成していて感動!!

「冷凍ご飯」蒸すだけでモチモチで美味しい!!
新しい発見!!　本で紹介されていた「朝ごはん」も期待が膨らみます。

トウモロコシや栗・芋など実家が蒸し派だったので、蒸すと野菜が美味しいとは思っていたけど
ご飯や他の調理まで出来るのは発見！
これから色々チャレンジしてみたいと思います。

肉まん、カレーまんも美味しかった。



いつもの家事にプラス【１日１ケ所】　
　1つ　  手放す。
１ケ所　余分に掃除する。
１ケ所　整理収納する。
　1つ　  新しい事に挑戦する。

今日からでも　はじめてみませんか？

#1日1ヶ所



残念だったのは、ホットクックに２段は入らなかった!!
高さを計ると6ｃｍちょい超えているくらいで　
ちゃんと7ｃｍ以下なのに何故？？

ホットクックでは使えないのは残念だったけど
蒸し料理がこんなに色々作れるとは思っていなかったので
今更だったけど「せいろ」買って良かった♪
受け台のセット買ってて良かった♪

お店レベルのスープが作れるコチラ↓もおススメ♪


せいろが入らず残念だったけど「ホットクック」はやっぱり便利♪


買ったモノの過去記事をもっと見る↓



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