こんばんは。

楽天スーパーSALEで購入した商品が続々と届いていて
その中で楽しみにしていた「ミートテンダー」が届きました。




「ミートテンダー」や「ミートソフター」「筋切り」など呼び方は色々あるようですが
肉の筋切り器です。

１０年以上前に購入したコチラ↓をずっと愛用しており


新しい物はもっと進化して使いやすくなっているかも？と
もう１０年以上つかっているので買い替えても良いかと購入。

今日の【１日１ヶ所】は「ミートテンダー」を使ってみる


刃を見ると、彫刻刀みたいな刃が４列に並んでいます。


横からみるとこんな感じ。
これは一気に筋切りできそう♪
と、同時にどうやって洗おう？？

細い注ぎ口ブラシを使って台所洗剤で洗い使う準備が出来たので
買い物へ行き買ってきました

とんかつ用の豚ロース♪



脂身と肉の境目に何か所か包丁を入れると、焼いても身が縮まらず良いと聞いてからは
脂身との境目にミートテンダーで筋切り。


アップでみると、刺さっているのが良くわかりますね。（笑）


柔らかく食べたいので全体的に筋切り。


今まで使っていたミートテンダーよりも４列の刃があるので
全体的に筋切りするのは時短♪



少し前に作った「たまねぎ麹」をかけて


冷蔵庫でしばらく寝かせれば、美味しい豚ロースの下ごしらえが完成♪

２枚は今夜の晩御飯にこのまま焼いて食べる分♪
残りはトンテキ用でそのまま冷凍して
とんかつ用は衣をつけてから冷凍。




他の同じ商品のページをみていると、ネジを取り外すと分解して洗えるみたい
48刃は確かに全体的な筋切りは、早くできました。

これまでの筋切り器は、簡単に分解して洗えたので、そこがちょっと残念。


後は筋切りの切れ味がどれ位続くか？？
また何かあったらレポしますね。

ミートテンダー（筋切り器）あると、鶏肉や豚肉の筋切りに便利ですよ♪
ステーキ肉も柔らかくなります。＾ｍ＾

いつもの家事にプラス【１日１ケ所】　
　1つ　  手放す。
１ケ所　余分に掃除する。
１ケ所　整理収納する。
　1つ　  新しい事に挑戦する。

今日からでも　はじめてみませんか？

#1日1ヶ所

今回あまり買い物する物が無い！と思っていたのに
気がつくと色々ポチっていました。



2020年からずっと飲んでいるMCTオイル、最後の１本を使い始めたので購入
３本買うと1000円引き♪



クレイクリームシャンプー。こちらもリピして使っています。


自転車ライトが壊れたので買い替え。


とりあえず昨日ポチったのはここまで。
ホワイトデーのお返しも考えなくちゃ♪
自分用のお菓子もついでに買ってもらおう＾ｍ＾
↓コレ美味しそう♪



ReFaスキムシェーバーおススメです。



2024年買って良かったもの↓



皆はどんなモノ買ってる？？ポチってる？？

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#楽天ショッピング
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