こんばんは。

フィットネスで仲良くしている方が飲食店でバイトを始めて
捨てられる大根の葉が”勿体ない”で、「捨てるくらいなら持って（貰って）帰りたい！」で
貰う様になり、それが大量過ぎて困っていた時に
私が「大根の菜で作る漬け物にハマっている」という話をたまたましていて



貰った「大根の菜要る？」って言われて、「欲しい!!」と、喜んで貰う様になって


もう何回目？？

最初の頃は全部をその時にハマっていた漬け物を全量作っていたのですが



頂く大根の菜の量が多いので、全て漬け物にするには多すぎて
食べきれない事があり、他のふりかけ・煮物なども作る様になったら
美味しくて今では頂くのが待ち遠しい程になったレシピをご紹介♪

今日の【１日１ヶ所】は「大根の菜　調理♪」


今日もまた頂きました。

「要る？」って聞かれたら、前日に大根の葉付きを買っていたとしても
結構な量で、もし私が何かでフィットネスへ行かない事もあるし、「要らない」って言う事もあるかも？なのに、持ってきてくれるだけで感謝♪感謝♪なので
「貰う～～♪」で毎回ありがたく頂いてます。


今日もたっぷりと何本分？？ってくらいに大量に大根の葉が入っていて


大量に頂いた分、贅沢に黄色くなっている物や傷んでいる菜は取り除き

作ったのがコチラ↓

いつもの漬物プラス３品ができました♪

めっちゃ短時間で簡単にできるのに、副菜として１品完成!!
大根菜のふりかけ・漬物以外の１品を試してみたい方におススメ♪って事で作り方を紹介♪


薄揚げと大根菜の煮物。

材料

• 大根の葉 約150g
• 油揚げ 1枚(20g)
• ごま油 大さじ1
• みりん 大さじ1
• 砂糖 小さじ1/2

いつもの家事にプラス【１日１ケ所】　
　1つ　  手放す。
１ケ所　余分に掃除する。
１ケ所　整理収納する。
　1つ　  新しい事に挑戦する。

今日からでも　はじめてみませんか？


#1日1ヶ所

この漬物は美味しい!!



豆腐を使った蒸しパン。小麦アレルギーの友達の大好評でした＾ｍ＾


ヘルシーなので小麦アレルギーじゃなくてもおススメです。

本日もブログにお付き合い頂きありがとうございました。


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