こんばんは。

少し前に作ったコチラ↓


「万能ピリ辛タレ」が完成したはず！！なので

今日の【１日１ヶ所】は「万能ピリ辛タレ」を食す！




「万能ピリ辛タレ」を作って、ニラが良い感じになる日になったので

何で食べる？？と色々考えて
厚みのある豚肉にタレとしてかけて食べたい！！となり


とんかつ用の豚肉を冷凍していたものを、解凍して
もやしの上にのせて蒸してみた♪


万能タレを用意して


上からかけて食べてみた♪

ニラ・生姜・にんにく・醤油だけじゃなく
青唐辛子があとからピリ辛！！！！！！
中華麹のお陰？！　
後引く味で、ガツンとくる薬味の味だけじゃなく
ピリ辛だけじゃない味に深みのある味で　
思わず目玉が飛び出す味！！の美味しさでした。

これはリピ決定!!


ただ美味しくて後からくるピリ辛を楽しんでいたら
食べた後は口の中が辛くて　ピリ辛を楽しむのは程々に。。！！となりました。
が、これから暑くなると食べたくなる味!!でした。

ご飯たべてからブログを書いたら遅くなってしまいました。m(__)m

いつもの家事にプラス【１日１ケ所】　
　1つ　  手放す。
１ケ所　余分に掃除する。
１ケ所　整理収納する。
　1つ　  新しい事に挑戦する。

今日からでも　はじめてみませんか？


#1日1ヶ所

まめ嫁的には、麹生活で胃もたれが減り、肌環境が良くなった気がします。


ヤセ菌に関しては？？ですが、塩麹、玉ねぎ麹を始めた方達の肌がキレイになっているのは
間近でヒシヒシと感じています。



本日もブログにお付き合い頂きありがとうございました。


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