こんにちは。
昨日届いた新しい「せいろ」

吉富士工芸の「竹せいろ」
Amazonの商品ページ→
楽天にもありました→
今日の【1日1ヶ所】は「せいろ」が使えるように使い始めの「空蒸し」をする
今回購入した「せいろ」に同封されていた使い方には「空蒸し」の記載が無かったので
以前に購入した時の取説を引っ張り出してきて確認。

空蒸しする前に温水で15分ほどつけ置き。
念のためにネットでも確認すると・・

温水が水になっているけど、空蒸し前には水につけ置きするのが良さそう♪

汚れを落とす為に軽く流水で濡らしながら汚れを洗い流し

大きいお鍋に水を溜めて「せいろ」をつけ置き。
2段全ては浸せないので

間で上下を入れ替えて

10分ずつで合計で約20分つけ置きして

たっぷりのお湯で15分ほどせいろ「空蒸し」
大量の蒸気でせいろが潤うそう♪
15分後。見た目でも蒸し始め↑と蒸した後↓では「せいろ」の色が違っているのが解る。

ワクワクしながら 「せいろ」の蓋を取ると

えっ??なんで~!!
ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
空蒸しした時点で変形??

下段の方は何も変化がないので、前のせいろと同じで木の場所?その時の「せいろ」で違いがあるものだと、無理やり納得する事に・・

コンロ前でしっかり乾燥!

むりやり納得するしかないけど、やっぱりショック(T_T)
更に調べてみたら・・
水に浸けずに空蒸しだけで良かったのかも??orz
↓pearl lifeのHPに分かりやすく説明がありました。
変形してても蒸すには問題ないので、今日から早速調理に使うとします。
次「せいろ」を買い替えた時には、水に浸さずに空蒸ししてみるとします。←もうそんな話?!(笑)
いつもの家事にプラス【1日1ケ所】
1つ 手放す。
1ケ所 余分に掃除する。
1ケ所 整理収納する。
1つ 新しい事に挑戦する。
今日からでも はじめてみませんか?

#1日1ヶ所
2025年上半期に買って良かった物♪「せいろ」も入ってました。
このタオルもおススメ♪洗い替えように追加購入する予定♪
本日もブログにお付き合い頂きありがとうございました。
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汚れを落とす為に軽く流水で濡らしながら汚れを洗い流し

大きいお鍋に水を溜めて「せいろ」をつけ置き。
2段全ては浸せないので

間で上下を入れ替えて

10分ずつで合計で約20分つけ置きして

たっぷりのお湯で15分ほどせいろ「空蒸し」
大量の蒸気でせいろが潤うそう♪
15分後。見た目でも蒸し始め↑と蒸した後↓では「せいろ」の色が違っているのが解る。

ワクワクしながら 「せいろ」の蓋を取ると

えっ??なんで~!!
ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
空蒸しした時点で変形??

下段の方は何も変化がないので、前のせいろと同じで木の場所?その時の「せいろ」で違いがあるものだと、無理やり納得する事に・・

コンロ前でしっかり乾燥!

むりやり納得するしかないけど、やっぱりショック(T_T)
更に調べてみたら・・
水に浸けずに空蒸しだけで良かったのかも??orz
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変形してても蒸すには問題ないので、今日から早速調理に使うとします。
次「せいろ」を買い替えた時には、水に浸さずに空蒸ししてみるとします。←もうそんな話?!(笑)
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